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紅塵饕居

当青春已成追忆,吃喝玩乐应为当务之急

 
 
 

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游戏于红尘海洋的尘儿。爱做梦爱幻想的傻瓜。安分不守纪的家伙。童心未眠的贪玩的皮蛋。好吃的馋猫。喜欢自言自语的话痨。在卑微的生活中发掘着快乐的愚婆。

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[原创]两味煎猪排  

2008-05-29 22:00:51|  分类: 我家餐桌 |  标签: |举报 |字号 订阅

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两味煎猪排
两味煎猪排

老公和两个女儿都喜欢吃煎猪排。而且最喜欢的是用黏了面包糠炸的脆皮猪排。实
在很油。于是我采取折中的办法:一半不用面包糠一半黏面包糠。后来问女儿那种
比较好吃。结果回答说都好吃。很好,下次可以省点功夫了。哈哈

材料:猪排,面包糠,鸡蛋

调味料: 蒜盐

做法: 

1)猪排用刀背稍微拍松,撒上蒜盐,用植物食油煎至两面金黄即可。

2)猪排用刀背稍微拍松,撒上蒜盐,蘸上蛋汁,黏上面包糠,再用植物食油煎至
两面金黄即可。

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