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紅塵饕居

当青春已成追忆,吃喝玩乐应为当务之急

 
 
 

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游戏于红尘海洋的尘儿。爱做梦爱幻想的傻瓜。安分不守纪的家伙。童心未眠的贪玩的皮蛋。好吃的馋猫。喜欢自言自语的话痨。在卑微的生活中发掘着快乐的愚婆。

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MACARONI & CHEESE/芝士通心粉  

2008-04-21 23:58:27|  分类: 我家餐桌 |  标签: |举报 |字号 订阅

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MACARONI & CHEESE/芝士通心粉
大女儿12岁了。偶尔我会跟她讲: 你是个大女生了。有空得教你一些简单的料理,
以便妈妈不在身边的时候可以照顾自己,也顺便照顾妹妹和老爸。昨晚她想吃MACARONI
& CHEESE ,于是我叫她自己做。我从旁边监督并给予适当的指导。这道菜95%是她
的功劳。效果还挺不错的。俺将之贴出来炫耀一下哈:

材料:  KRAFT牌子的MACARONI & CHEESE一盒(206克,内含CHEESE调味包),热狗两
根,青豆少许,牛油所汤匙,牛奶1/4杯。

做法: 依照盒子上的指引,先将水烧开,加入空心粉煮至合适的软硬度,沥干水,
放回炉火上,慢火,加入牛油搅拌至融化,再加CHEESE调味包混均匀,然后加牛奶,
青豆和切成段的热狗进去拌均匀即可。

这道菜一般是不放热狗和青豆的。这是我女儿的发明,她说这样才可达到营养均衡的效果。我对此
极力赞同。一道菜就把有顿晚餐搞定了。我省了许多功夫。真好!在盼着她长大。


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