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紅塵饕居

当青春已成追忆,吃喝玩乐应为当务之急

 
 
 

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游戏于红尘海洋的尘儿。爱做梦爱幻想的傻瓜。安分不守纪的家伙。童心未眠的贪玩的皮蛋。好吃的馋猫。喜欢自言自语的话痨。在卑微的生活中发掘着快乐的愚婆。

莲子百合甜汤  

2014-03-22 00:45:10|  分类: 我家餐桌 |  标签: |举报 |字号 订阅

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莲子百合甜汤 - 塵儿 - 紅塵饕居
 台湾籍同事仙蒂回乡探亲,回美时明知山有虎,但还是勇敢地带回来一些新鲜莲子。 结果幸运地闯关成功。她说过关的时候很怕被查出来被没收。 没想到顺利过关了。 回来上班的第一天就像献宝似的给了我一把冷冻鲜莲子。 来之不易啊!我也就像宝贝那样对待之。

仙蒂说要趁新鲜赶紧吃啊!拿来做红豆汤或八宝粥很不错。可是当晚我家没有红豆,但有新鲜百合。刚好可以配莲子做甜汤,于是就煮成了这道鲜莲子百合甜汤。

材料:鲜莲子,鲜百合,枸杞子,冰糖
做法:烧开水,放冰糖进去煮到快溶掉的时候放入莲子煮5-7分钟,接着放枸杞子和鲜百合再煮5-7分钟即可。

莲子百合口感绵而不烂,入口才花。口感超好!冰糖水吸收了枸杞子的味道,有股特别的清甜感。 挺不错的。有空我该去超市的冷冻柜里找找有没有鲜莲子卖。
莲子百合甜汤 - 塵儿 - 紅塵饕居
 
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